会社案内

公益社団法人 氷温協会加盟

食品の自社製造工場を持ち、製造・企画をしている会社です。

素朴な家庭料理からトレンド料理まで、
家庭の台所で手軽にできる料理提案型商品の
企画・開発には力を入れております。

自社工場での製造を行う特徴を生かし、

「添加物を抑えた食品づくり」
「大手には出来ない独自性」
「地域、そしてお客様に合わせた味付け」
「在庫・ムダの出さない商品づくり」
「数パックから数万パックまで様々な受注にも対応可能」

など、幅広くお客様のニーズに対応可能です。
冷凍食品からチルド商品、また野菜をセットしたキット品など加工食品を幅広く取り揃えております。

『当社の特徴』

［質の高い業務用精肉］
衛生的な生産施設と最新の精肉設備を揃え、熟練スタッフが丁寧に加工します。お客様のさまざまな加工のご要望にも柔軟に対応していきます。

［信頼に応える接客］
仕入れから加工、そしてお客様のご要望に応えた商品をきちんとお届けする対応で、お客様の声を真摯に受け止めながら、サービスに反映していきます。

［自社便配送］
新鮮なお肉を毎日地元の学校や保育園、旅館やホテル・飲食店等に、自社スタッフがスピーディーにお届けしています。

［ご挨拶］

弊社は１９５３年に妙高高原町に創業した「いろは精肉店」からスタートしました。
それから２５年後に株式会社に組織変更し、さらに５年後に業務用食材全般の卸小売業の「MKフーズ」を立ち上げて、販路を拡大して、地元のお客様のご要望に応えてまいりました。
そして平成最後の年に、妙高市に移転。新社屋工場を基に、創業来の精肉部門を強化し、さらにお客様のニーズに応えた業務に取り組んでおります。

日々、商品開発にも取り組み、自社加工製品のチャーシューやベーコン、ハムなどもお客様のご要望に応えた商品となっております。
新潟県より「にいがた和牛 取扱指定店」の認定を受けているMKフーズでは、さらに美味しく熟成させた国産氷温熟成牛も取り扱っております。常に安心・安全な品質の食肉を、安定してお客様にお届けする信頼のMKフーズとして、これからも日々努力し続け、さらなる発展を目指し、社員一同全力で取り組んでまいります。

▽新潟県産和牛の統一ブランド「にいがた和牛」について
http://niigata.lin.gr.jp/wagyu08/    （公益社団法人　新潟県畜産協会）

［経営理念］

弊社は皆様の食を預かる者として、常に安全な品質の食肉を提供する会社として、衛生管理に力を入れ、安心してご購入いただけるよう努めております。
また、常にお客様のご要望に応えられるよう、社員一人一人がさらなる研鑽を積んでおります。品質の高い、美味しい商品を安定して提供することを第一義として、お客様の信頼に応えることを大切にしています。

［会社概要］